池寺溜池に桜を植えました
秋になると、湖東三山のひとつ「西明寺」には多くの人が訪れます。境内を染める紅葉は息をのむほど美し...
社内報vol.28公開｜「人が育つ現場」にしか、いい店はつくれない
飲食店は、料理を提供する場所であると同時に、 人が成長していく場所でもあります。 今回の社内報vol.2...
2026年度「健康経営優良法人」に認定されました｜一休庵が大切にする“人の力”
このたび一休庵は、2026年度「健康経営優良法人」に認定していただきました。日々支えてくださっている...
社内報vol.27公開｜「ファンはどうやって生まれるのか」
飲食店にとって最大の資産は何か。立地でも、価格でもなく、 「また来たい」と思ってくださるお客様の存...
社内報VOL.26（2026年2月号） 「こんなとき、どうする？」に飲食店の本質がある
飲食店の現場では、毎日たくさんの判断が生まれています。 お客様からのご要望、提供の遅れ、スタッフ同...